Aprende a preparar un delicioso Queque o Bizcocho en un tazón. Sólo necesitas unos pocos ingredientes, lo mejor de todo es que la receta es súper fácil de hacer, no lleva harinas y se cocina en microondas. Por su contenido en potasio y proteínas, es ideal para aquellos que practican deporte.
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Receta: Queque de Banana en un Tazón
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla de maní crunchy o crocante
- 2 cucharaditas de azúcar
- canela en polvo a gusto.
Preparación
Pelar el plátano cortar en dados y moler con un tenedor hasta formar un puré, agregar el azúcar, canela a gusto unir bien y luego incorporar la mantequilla de maní, unir bien en bowl aparte batir el huevo e incorporar a la preparación anterior. Colocar aceite de oliva al tazón e incorporar la mezcla y llevar al microondas por un minuto y 30 segundos, verificar si está listo introduciendo un palillo de madera si le falta seguir por 30 segundos más, luego verificar, nosotros lo pusimos otros 30 segundos más y a disfrutar una vez que este tibio o frío.
