miércoles, 15 de mayo de 2013

Prepara ¡HELADO de FRAMBUESA! Receta Sin lácteos, Vegana y con muy pocos ingredientes



No creerás lo fácil que es hacer helado de frambuesa con esta receta, con MENOS DE 3 INGREDIENTES, todos muy saludables. Si hace calor y tienes un antojo de dulces, no te puedes perder esta receta, lo mejor de todo es que es vegana y muy fácil de preparar. 


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Helado de Frambuesa Vegano


Receta: Cómo preparar Helado Vegano de Frambuesa


Ingredientes

¾ taza de plátano cortado chico y congelado
¾ taza de frambuesas congeladas
2 cucharadas de miel de palma

Preparación

Cortar un plátano mediano en rodajas finas colocar en bolsas de almacenamiento y dejar en el congelador por 6 a 12 horas.
Colocar en la procesadora el plátano congelado, las frambuesas congeladas y procesar cada cierto tiempo  abrir la procesadora y bajar la mezcla. Una vez unidos los ingredientes, incorporar las 2 cucharadas de miel de palma, procesar, unir bien y a disfrutar, decorar el helado con unas frambuesas

domingo, 5 de mayo de 2013

Receta Fácil: Prepara Hamburguesas de Pavo




Receta de Hamburguesas de pechuga de pavo molida. Bajas en grasas y libres de gluten (Receta apta para celiacos).

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Hamburguesas de Pavo

Receta: Cómo Preparar Hamburguesas de Pavo


Ingredientes

470 gramos de pechuga de pavo molida
1taza de zapallito italiano rallado (calabacín, zuchini)
½ cebolla cortada en cuadritos chicos
1 diente de ajo picado finamente
2 cucharadas de pimiento verde
Sal de mar
Aceite de oliva
Pimienta negra de molinillo
Pimienta roja
3 cucharadas de sémola de maíz (chuchoca)
1 huevo
 1 pizca de orégano
Aceite para freír

Preparación

Pre calentar una sartén, agregar aceite de oliva, incorporar la cebolla, el pimiento y el diente de ajo revolver con cuchara de palo, es el momento de condimentar con sal de mar, pimienta roja y negra además de una pizca de orégano, retirar del fuego pasados unos 3 minutos, reservar.
En una fuente grande colocar la pechuga de pavo molida, incorporar la taza de zapallito italiano, el huevo, el sofrito que dejamos en la sartén, unir bien, luego agregar las 3 cucharadas de chuchoca, unir todo muy bien y formar las hamburguesas del tamaño deseado.

Precalentar una sartén,  incorporar suficiente cantidad de aceite para freír las hamburguesas, una vez haya tomado temperatura, incorporar una a una las hamburguesas, una vez doradas darlas vuelta con una espátula después de 5 a 6 minutos retirar y colocar las hamburguesa en una fuente con papel absorbente.