Aprende a preparar un a deliciosa mermelada casera de frutilla con esta receta. Receta extraída directamente de los cuadernos de la abuela. Esta mermelada de frutilla tiene sólo 2 ingredientes, muy fácil de hacer y rica ¡Tienen que probarla!
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Receta: Mermelada de Frutillas casera
Ingredientes:
- 1 kilo de frutillas
- 1/2 kilo de azúcar granulada
Preparación:
Lavamos las frutillas, les retiramos las hojas y la partimos en cuatro y la llevamos a una olla que va a fuego muy bajo, una vez que tomo temperatura colocamos el azúcar blanca granulada, cuando empiece a hervir tomamos 10 minutos revolviendo con una cuchara de madera luego apagamos el fuego y lo dejamos reposar por media hora pasado ese tiempo volvemos a llevar la olla a fuego bajo esta vez por 20 minutos tomados desde que empieza a hervir pasado ese tiempo apagamos el fuego y esperamos hasta que este tibio para mixear no totalmente porque queremos que se vean trozos de fruta. Esta mermelada la podemos conservar en frascos de vidrio o plástico en el refrigerador por un mes, también la podemos congelar y ahí utilizamos envases de plástico, en el congelador la dejamos hasta por 3 meses, se retira del congelador y se deja descongelar en el refrigerador.
