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martes, 3 de marzo de 2015

Receta Fácil: Barritas energéticas de Ciruelas (SOLO 3 INGREDIENTES)

Barritas energeticas crudiveganas

Aprende a preparar unas deliciosas Barritas Energéticas de ciruelas, con sólo 3 ingredientes, muy ricas e ideal para deportistas y para quienes necesiten una dosis extra de fibra en su dieta. Sigue leyendo para ir a la receta.

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Receta: Barritas Energéticas de ciruelas, con tan solo 3 ingredientes


Ingredientes

  • 75 gramos de ciruelas deshidratadas sin carozo
  • 75 gramos de almendras
  • 75 gramos de pasas rubias

Preparación

Colocamos los 3 ingredientes en la procesador de alimentos, y procesamos hasta formar una bola con todos los ingredientes bien unidos, lo retiramos y colocamos en un plástico lo sellamos y con un uslero vamos aplanando la mezcla para que nos quede de medio centímetro de grosor y ojalá un rectángulo que lo llevamos al congelador por 45 minutos a una hora o lo dejamos en el refrigerador por 3 a 4 horas retiramos y cortamos, se conservan en refrigerador por 5 a 6 días en envases herméticos.

raw vegan energy bars

barritas energeticas de 3 ingredientes

martes, 17 de febrero de 2015

Recta Fácil: Cómo hacer un DELICIOSO Bizcocho VEGANO de Manzana y Coco

bizcoho de manzana y coco vegano sin gluten

Con esta deliciosa Receta, aprenderás a prepara un rico queque, pan o bizcocho de manzana y coco. Vegano, sin huevo, gluten ni lácteos. Queda muy rico y esponjoso, tienes que probarlo. 

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Receta: Queque vegano de Manzana y Coco rallado


Ingredientes

  • 120 gramos de azúcar blanca
  • 75 ml. de aceite vegetal
  • 220 gramos de harina de las 3 mezclas
  • 50 ml de leche de soya, más dos cucharadas de leche de soya
  • 60 gramos de coco rallado
  • 2 manzanas verdes
  • canela en polvo
  • 4 cucharadas de linaza molida
  • 8 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de polvos de hornear

Preparación

En un bowl colocar la linaza molida con el agua unir bien y dejar reposar por 10 minutos hasta que se forme el gel, reservar.  En un bowl colocamos el gel, formado por la linaza y agua, que nos reemplaza a los 2 huevos que lleva esta preparación, luego incorporamos el aceite, el azúcar y unimos bien, en el bowl donde teníamos la mezcla de las tres harinas le incorporamos el bicarbonato  y unimos bien, luego cernimos la harina y la incorporamos a la preparación anterior, unimos bien y agregamos la leche de soya. Lavamos y pelamos las manzanas y las cortamos de cuadros chicos y se las colocamos a la preparación anterior,  colocamos canela en polvo a gusto y luego el coco rallado, encontramos que la preparación necesitaba unas dos cucharadas más de leche de soya, así es que se las incorporamos unimos bien y colocamos el batido en un molde cuadrado previamente aceitado, llevamos a horno pre- calentado a 180 grados  por 40 minutos pasado ese tiempo retiramos del horno y esperamos a que este frió para desmoldar y disfrutar de este delicioso queque vegano de manzana y coco.

queque vegano de manzana y coco libre de gluten

gluten free vegan coconut apple bread

vegan gluten free apple bread

martes, 1 de abril de 2014

Receta Cómo hacer Helado vegano de Mango

vegan mango ice cream

Este riquísima receta de helado de mango no contiene lácteos, por lo que es apto para los intolerantes a este elemento, es crudivegano y lo mejor es que está hecho con sólo 2 ingredientes completamente naturales ¡Tienen que probarlo! Sigue leyendo para ver la receta

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Receta: Helado Vegano de Mango


Ingredientes

  • 1 taza de Mango crudo cortado en cuadritos chicos llevar al  congelador por 12 horas en bolsas de almacenamiento
  • 1 taza de plátano cortado en láminas delgadas llevar al  congelador  por 12 horas en bolsas de almacenamiento

Preparación

Pelar y cortar un mango crudo en cuadritos  chicos y dejar en bolsas de almacenamiento en el congelador por 12 horas. Cortar el plátano en láminas delgadas y colocar en bolsas de almacenamiento en el congelador por 12 horas, media hora antes de preparar el helado retirar del congelador para que de esta manera la procesadora trabaje más rápido.
Colocar la fruta congelada en la procesadora, procesar hasta que se haya formado un puré con la consistencia de un helado, cada cierto tiempo es conveniente abrir la procesadora para redistribuir la fruta y seguir procesando hasta formar el helado.  Retirar de la procesadora y servir en pocillo para helado y decorar con mango fresco y a disfrutar.


Recipe: vegan mango icecream