martes, 3 de mayo de 2016

Cómo preparar bizcocho en una taza, receta en microondas y sin harinas.

Cómo preparar bizcocho en una taza, receta en microondas y sin harinas.


Prepara un delicioso bizcocho o queque de fresas sin harinas en un tazón o taza, receta rápida, ya que es en microondas, fácil de hacer y sin harinas. Baja en carbohidratos y, si quieres, la puedes hacer sin azúcar. Revisa aquí el vídeo de la receta




Bizcocho o queque de fresa sin harinas en un tazón

Ingredientes


  • 1 huevo
  • 1 plátano mediano maduro y molido
  • canela en polvo a gusto
  • 5 frutillas o fresas trozadas, dejamos una para decorar
  • 2 cucharaditas de azúcar rubia
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
Tiempo de cocción 3 minutos 25 segundos

Preparación


Le retiramos la cascara al plátano, lo colocamos en un bowl y nos ayudamos de un tenedor para moler la banana y dejarla como puré, luego incorporamos el azúcar rubia, la canela en polvo y el aceite de oliva, unimos bien estos ingredientes luego añadimos la mantequilla de maní, batimos el huevo y se lo agregamos a la preparación.

Unimos todos los ingredientes, cortamos las frutillas o fresas en rodajas y las agregamos, aceitamos la taza y colocamos la preparación. La llevamos a un horno microondas por un minuto, retiramos y  damos vuelta el tazón y volvemos a colocar por otro minuto más, en total fueron 3 minutos 25 segundos, esto puede variar dependiendo de la podencia y el modelo de microondas que tengan.

Lo mas fácil es introducir un palito y si este sale seco, está listo... y a disfrutar este delicioso queque en un tazón.

Bizcocho o queque de fresa sin harinas en un tazón sin lactosa

Receta: Bizcocho en microondas sin harinas y sin lactosa