Aprende a preparar un pan rápido de avena sin gluten, sin lácteos, alto en fibra y proteínas con esta receta. Como está hecho en microondas, es ideal para cuando estas apurada y quieres disfrutar de un pan saludable y con un alto poder saciante. Hecho con Avena CERTIFICADA como libre de gluten (Nosotros compramos esta: https://goo.gl/9go5dr)
Receta: Pan de Avena sin gluten
Ingredientes
- 3 cucharadas de Avena sin gluten
- 1 cucharada de linaza molida
- 1 huevo
- una pizca de sal rosada
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
Separar la clara de la yema y batir la clara a punto de merengue, incorporar la pizca de sal, luego la yema unimos bien agregamos el aceite de oliva, la avena y la linaza molida, en un molde para microonda al que lo aceitamos y le colocamos la mezcla y la llevamos al microonda (potencia de 800) tiempo de cocción de 2 minutos. Riquísimo y rápido de hacer.
