Aprende a preparar unas deliciosas barritas energéticas de avena y chocolate, que, aparte de ser cremosas y con un sabor intenso, tienen un gusto muy similar a los Snickers ¡Anímate a prepararlo!
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Receta: Cereal de Avena y Chocolate
Hecho con Avena CERTIFICADA como libre de gluten (Nosotros compramos esta: https://iherb.co/4qzrgh5V) y un chocolate dark, vegano, con 88% de cacao (https://iherb.co/4K8AZEdx)Ingredientes
110 gramos de Avena de cocción rápida
200 gramos de miel de abeja
65 gramos de almendras
5 cucharadas de aceite de oliva
canela en polvo
una pizca de sal
85 gramos de chocolate bitter, sin azúcar.
5 cucharadas de mantequilla de maní
50 gramos de maní
Preparación
En una olla vamos a colocar la miel, el aceite de oliva la vamos a llevar a fuego bajo, luego incorporamos la avena, las almendras y le damos una cocción de al menos 3 minutos colocamos canela y la pizca de sal revolvemos unimos bien todos los ingredientes, apagamos el fuego y retiramos la olla. En un molde cuadrado de vidrio colocamos la mezcla , aplanamos y reservamos. En un bowl de vidrio colocamos chocolate bitter y la mantequilla de maní, la llevamos al microonda por 40 segundos revolvemos y si le falte la volvemos a colocar por otros 40 segundos, retiramos y revolvemos y colocamos el maní sin sal colocamos en el molde cuadrado emparejamos y llevamos al congelador por una hora cortamos en cuadrados o rectángulos y a disfrutar esta deliciosa barra energética !!
