Receta Fácil: Cómo preparar Mermelada casera de Durazno

Con esta receta, aprende a preparar una deliciosa mermelada de durazno (Melocotón) hecha en casa. Es muy rica y se conserva en el refrigerador por un mes.Sigue leyendo para ver la receta.

Recuerda seguirnos en Youtube y nuestras redes sociales

Follow @tuamigagourmet

Receta: Mermelada casera de duraznos

Ingredientes

• 1 kilo de fruta lavada pelada y sin carozo
• 500 gramos de azúcar granulada

Preparación

Lavar los duraznos, en esta receta usamos la variedad nectarin, los pelamos les retiramos el carozo y los cortamos en  trozos pequeños, colocamos la fruta en una olla la llevamos a fuego bajo y le incorporamos el medio kilo de azúcar. Revolvemos con cuchara de madera y una vez que empiece a hervir tomamos 35 minutos, revolver  de vez en cuando con cuchara de madera para que no se pegue la mermelada, pasado  ese tiempo retiramos del fuego esperamos a que este tibio y con un mixer molemos la preparación también podemos hacerlo en una licuadora, colocamos la mermelada en recipientes herméticos y nos durará 1 mes en el refrigerador.

Receta: Como preparar Mousse de Chocolate sin lácteos (super cremoso)

Con esta receta, aprenderás a preparar un delicioso Mousse de Chocolate, completamente libre de lácteos (y lactosa) y es muy fácil de hacer. Su textura es cremosa y su sabor es muy parecido al de los clásicos flanes de chocolate. Sigue leyendo para ver la receta

Recuerda seguirnos en Youtube y nuestras redes sociales

Follow @tuamigagourmet

Receta: Mousse de chocolate, libre de lácteos y de gluten

Ingredientes

• 75 ml de leche de coco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 100 gramos de chocolate bitter
• 150 gramos de malvaviscos (Nube, esponjita, jamón, bombón o también llamado marshmallow)
• ¾ taza de crema de coco

Preparación

En una olla incorporar la leche de coco, los malvaviscos, aceite de oliva llevar a fuego bajo revolver con cuchara de madera agregar el chocolate bitter  unir bien y apagar el fuego seguir revolviendo hasta disolver completamente el chocolate, una vez tibio incorporar la crema de coco, que  la dejamos por 12 horas en la heladera, unir bien y colocar en pocillos pequeños, esta mezcla alcanza para 6 unidades se llevan al refrigerador por 2 a 6 horas  una vez pasado ese tiempo retirar del refrigerador  y a disfrutar.