martes, 21 de octubre de 2014

Receta Fácil: Barritas Energéticas con SOLO 3 ingredientes CRUDIVEGANA

barritas enegéticas de 3 ingredientes

Aprende a preparar unas DELICIOSAS Barritas Energéticas de sólo 3 ingredientes, super simples y fáciles de hacer, son muy ricas, crudiveganas y lo mejor de todo es que te las puedes llevar de colación a todas partes, no creerás lo ricas que quedan. Pincha en "mostrar más" para ver la receta

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Receta: Barritas Energéticas de 3 ingredientes, Crudiveganas


Ingredientes

  • 100 gramos de dátiles sin carozo
  • 100 gramos de pasas
  • 100 gramos de almendras

Preparación

En  una tabla cortar los dátiles en tres ya que así ayudamos a mezclar mejor los ingredientes, colocarlos en la procesadora luego las pasas y por ultimo las almendras, procesar y de vez en cuando  abrir la procesadora para bajar la mezcla, seguir procesando, cuando se haya formado una bola retirar de la procesadora y colocar esta bola entre dos plásticos o alusa plus aplastar la mezcla con las manos y luego con el uslero dejar de un grosor de 0,5 cm., cerrar el plástico y llevar al refrigerador por dos horas o si están apurados le dejan en el congelador por 45 minutos luego lo retiran colocar en una tabla y retirar el plástico con un buen cuchillo cortar laminas cuadradas o rectangulares y a disfrutar!!
Nota: estas barritas de 3 ingredientes se conservan en el refrigerador en envase plástico y duran 5 días.

barritas energéticas crudiveganas

barras de energía


martes, 7 de octubre de 2014

Receta: Panecillos SIN GLUTEN con harinas panificables

gluten free bread

En la receta de hoy, aprenderemos a preparar unos deliciosos pancitos sin gluten ni lácteos, hechos con harina panificable (sin gluten) que venden en los supermercados, la que mezclamos con otras harinas más, ya que el valor de estas, puede incluso triplicar al de las harinas tradicionales. El resultado quedó delicioso. 

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Receta: Panes individuales con harina sin gluten panificable 


Ingredientes

  • 170 gramos de harina panificable (Noglut)
  • 125 ml de agua tibia
  • 60 ml de leche de soya
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 50 gramos de chuño o fécula de papa
  • 50 gramos de harina de maíz
  • 50 gramos de harina de garbanzos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • Sésamo tostado para decorar

Preparación

En el agua tibia colocar el azúcar y la levadura seca unir bien y dejar reposar en lugar tibio para que se active la levadura, se formara espuma. En un bowl colocar la levadura activada, la leche de soya y el aceite unir bien con cuchara de madera, luego incorporar las harinas seguir uniendo y luego utilizar la mano para unir bien los ingredientes y formar panes individuales que pondremos en molde redondo aceitado y haremos una línea con un cuchillo y colocaremos las semillas de sésamo tostado, dejamos reposar los panes por una hora, en lugar tibio y tapados con un paño de cocina .
 Precalentar horno a 180 grados, llevar los panes al horno por 25 minutos retirar del horno pasado ese tiempo  y a disfrutar estos panes individuales simplemente  una delicia.

panecillos sin gluten

pancitos sin gluten